El proyecto TOOLS4MILK ha sido recientemente protagonista de un artículo publicado en Revista Vaca Pinta, bajo el título “TOOLS4MILK: la revolución digital para producir leche a la carta desde Galicia”. La publicación describe la ambiciosa apuesta del proyecto por integrar datos, inteligencia artificial y metodologías Lean para transformar la gestión ganadera y la calidad de la leche producida en el territorio gallego.
El artículo explica que TOOLS4MILK, iniciado en 2024, tiene como objetivo dotar a los ganaderos de herramientas digitales avanzadas que integran todos los datos de la explotación, desde la finca de cultivo hasta el tanque de leche, con la finalidad de producir leche “a la carta” adaptada a las necesidades del mercado y a los criterios de sostenibilidad. En esta iniciativa participan entidades como la ganadería Casa Barbeiro, el Instituto Tecnológico de Galicia (ITG), Medrar Innovation Office, ASM Soft, el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM-AGACAL) y el Aula de Productos Lácteos de la USC.
En la sección “Del dato disperso a la gestión inteligente en granja”, el artículo subraya cómo TOOLS4MILK aborda un reto clave del sector: la excesiva fragmentación de los sistemas de información en la explotación ganadera. Sensores, datos agronómicos, sistemas de ordeño y gestión administrativa generan volumen de información que raramente está conectado, lo que dificulta una toma de decisiones autónoma y fundamentada. Mediante la plataforma digital desarrollada por el proyecto, se busca unificar la visión, en tiempo real, de todo lo que ocurre en la explotación, posibilitando modelos predictivos entre alimentación, manejo y calidad de leche.
La aparición en Revista Vaca Pinta representa un reconocimiento importante para TOOLS4MILK, al situarlo en el centro del debate sobre digitalización, sostenibilidad y profesionalización del sector lácteo en Galicia. Es también un canal estratégico para difundir sus avances y abrir nuevas oportunidades de colaboración con ganaderos, empresas tecnológicas, cooperativas y otros actores del ecosistema agroganadero.
Puedes leer el artículo completo en Revista Vaca Pinta aquí: TOOLS4MILK: la revolución digital para producir leche a la carta desde Galicia