El proyecto TOOLS4MILK estará presente en la próxima Jornada AFRICOR Lugo-vaca Pinta, que se celebrará el martes 25 de febrero en la Facultad de Veterinaria de Lugo, un encuentro de referencia para el sector lácteo gallego organizado por AFRICOR Lugo y la revista Vaca Pinta.
Durante el evento, se reunirán ganaderos, técnicos, investigadores y empresas del sector agroganadero para debatir sobre los principales retos de la producción láctea: la calidad de la leche, la gestión sostenible de las explotaciones, la digitalización y la competitividad del sector gallego. La jornada contará con la participación de expertos y representantes de proyectos innovadores que, como TOOLS4MILK, trabajan por modernizar el tejido productivo desde la ciencia y la tecnología.
En este contexto, TOOLS4MILK presentará su modelo de digitalización integral de la ganadería, basado en la recogida y análisis de datos a lo largo de toda la cadena productiva, desde la parcela hasta el tanque de leche. A través de herramientas de inteligencia artificial, analítica avanzada y gestión Lean, el proyecto impulsa la creación de granjas más eficientes, sostenibles y rentables, capaces de producir leche de alta calidad adaptada a las demandas del mercado.
La participación en la Jornada AFRICOR Lugo-Vaca Pinta supone una oportunidad para difundir los avances del proyecto y fortalecer la conexión con los agentes clave del ecosistema lácteo gallego: cooperativas, ganaderos, centros de investigación y empresas tecnológicas. Además, permitirá seguir fomentando el intercambio de conocimiento y la colaboración en torno a los grandes desafíos del sector, como la transición digital, el relevo generacional y la sostenibilidad.
Con su presencia en este foro, TOOLS4MILK reafirma su compromiso con la innovación y la transferencia de conocimiento, contribuyendo a construir un futuro más competitivo y sostenible para la ganadería gallega.